Вход 
Влез чрез Facebook 
Регистрация 
Пиле с канела и лук
Рецепта в която пилето е с вкус различен от нашата ежедневна кухня, но много вкусно, лесно и сравнително евтино.
Създадена на 31.01.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4792 пъти
Продукти
Продукти (за 4 порции) 1пиле (може пил. бутчета) 4-5 големи глави крумид лук 3 скилидки чесьн 1-2 пръчки канела(зависи колко силен искате да бъде вкуса и аромата на канела) 150 мл червено вино (за различен от ежедневния ни вкус може да употребите Шери или Порто) 100 мл Олио или Зехтин сол черен пипер вода
| леснa за приготвяне |  30 минути подготовка | |
| 10 лв за две порции | 1 час готвене |
Начин на приготвяне:
Пилето се измива и нарязва на порции. В дълбок тиган сипваме олиото, пилето, канелата, сол и малко вода. Затваряме с капак да се задушава (може да се наложи добавяне на вода). Пилето трябва да е полуготово и запържено до златисто отвън преди да добавите лукът и чесъна. Лукът се реже на едри полумесеци, а чесъна се накълцва ситно с нож. Отново слагате капака за няколко минути да се задуши лукът. Отваряте и го запържвате до златисто. Добавяте виното и черния пипер изчаквате да се изпари алкохола задушавате за 5 минути и готово. За гарнитура - картофено пюре. Добър апетит.
