Пилето, нарязано на порции се сварява в подсолена вода. След като се свари месото се запържва в сгорещеното олио и се изважда. В същото олио се задушават ситно нарязаните лук и гъби. Месото се връща в тенджерата, сипва се виното и се прибавят черният пипер и чубрицата. Вари се за около половин час, а накрая се слагат и нарязаните на кръгчета кренвирши и ястието се вари още за около десетина минути.

Добър апетит!