Пилето се нарязва на  малки порции и се слага в тенджера с малко олио да се запържи, след  това се долива вода и се задушава. Преди да е напълно задушено се добавя едро нарязаният лук и червеният пипер. След като лука омекне се добавят доматите и солта. Вари се до готовност и накрая се подправя с магданоза.