Майонезата и горчицата се смесват и разбъркват добре. Месото се реже на късчета и се опдправя със сол и черен пипер, овалва се в сместа и се поставя в намаслената с олио тавичка. Ястието се пече в предварително загрята фурна за около 30-40 минути, като от време на време късчетата се разбъркват.