Начин на приготвяне:

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода, изважда се и се накъсва на малки парчета.
Макароните също се сваряват заедно с нарязаните на дребно моркови в подсолена вода, отцеждат се и се измиват със студена вода.
Маслото се разтопява в тиган и в него се запържват галетата и макароните, подправят се с черен пипер и босилек и се разбъркват на котлона докато макароните леко се зачервят.
След като са готови, върху макароните се слага от пилешкото месо, отгоре се поръсва със сирене и накрая от настъргания кашкавал.
Ястието се поднася топло в комбинация с бяло вино.

Да Ви е сладко!