Измивате пилето или пил. бутчета.

Посолявате го и го подправяте с подправките, както следва: чер. пипер, шарена сол, куркума, 1 идея кимион, хубаво поръсваме с червения пипер и накрая поливаме с меда около 2 с.л.

Белите, измивате и режете картофите на едро.

Слагате пилето в тава, отстрани разпределяте картофите - посолявате ги и ги поливате с малко олио.

Заливате картофите с 1 ч.ч вода или вино.

Покривате тавата с фолио и печете за 1 час в предварително загрята фурна на 220 градуса.

Преди да извадите, махате фолиото да се запече ястието.

Добър апетит!

P.S. Може да намажете пилето с подправките и меда и да оставите месото в хладилника за 30-60 мин. - така става много крехко.

Лесно, бързо и вкусно.