Печени пилешки хапки с млечно-чеснов сос.
Създадена на 27.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 12861 пъти
Продукти
1/2 пиле 1 кофичка кисело мляко 1 скилидка чесън 2-3 с. л. масло щипка захар лимонов сок сол, черен пипер, гьозъм
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
7 лв за две порции | 30 минути готвене |
Киселото мляко се разбива добре и към него се добавят счуканият чесън, лимонов сок и подправките.
Пилето се нарязва на парчета, обезкостява се, намазва се с разтопеното масло, овкусява се с лимонов сок, черен пипер и сол. Пече се на скара.
Месото де поднася полято с млечният сос.