Normal_default_chiken

Пиле с ориенталски вкус

Participant_badge
Диетично
Създадена на 18.12.2012 г.
Един глас в конкурса
Видяна 13203 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пиле
6-7 моркова
2 зелени чушки
доматен сок
5-6 скилидки чесън
1 лимон
1 глава лук
магданоз
сусам
червен пипер
кимион
1 с.л. брашно

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
6 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Марината  - прави се от зехтин, 2-3 скилидки чесън, малко лют червен пипер, кимион, сусам и много магданоз, лимонов сок. Нарязваме пилето на порции, овалваме парчетата пилешко месо в маринатата и ги оставяме в хладилника за поне час.  После леко ги запържваме с малко олио или най-добре зехтин и добавяме лук, доматен сок, сол, малко водичка и на бавен огън ги задушаваме. Когато парчетата месо са готови, ги изваждаме и добавяме в доматения сос нарязани моркови на лентички и зелени чушки на по-едри парчета, слагаме пак 1-2 скилидки чесън, сгъстяваме соса с 1 ч л. брашно и когато са готови зеленчуците, слагаме и малко лимонов сок. Сервираме месото, като поливаме със сос и обилно поръсваме отгоре с магданоз. Да ви е сладко!