Normal_%d0%bf%d0%b8%d0%bb%d0%b5_%d1%81_%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b7

Пиле с ориз

Participant_badge
Пилешко месо с ориз и зеленчуци за по - добър вкус. Месото може да е крилца, бутчета (горни или долни),бяло месо.Въпрос на вкус:)Рецептата е за 10лв - 4 порции
Създадена на 23.02.2013 г.
17 гласа в конкурса
Видяна 8212 пъти
Notebook_page

Продукти

1 чаена чаша бял ориз
3 чаени чаши вода
1 голям морков
1 глава лук
150 гр. прясно зеле 
1 ч.л. черен пипер
1 пилешки бульон 
1 ч.л. сол
3 с.л. олио 
3-4 стръка  пресен магданоз
5 или 6  пилешки бутчета

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
5 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

 

1. Измиваме ориза и го изсипваме в тавата.
 
2. Слагаме водата  да заври на котлона и включваме фурната да загрее на 300 градуса.
 
3. Докато завира водата и загрява фурната режем  моркова, зелето, магданоза и лука и добавяме всичко към измития ориз.
 
4. След това се добавят пилешкото месо, черния пипер, солта и олиото.
 
5. Когато сме готови с подготовката на продуктите водата е завряла и в нея разтваряме бульона.
 
6. След това заливаме всички продукти в тавичката с водата и разтвореният бульон.
 
7.Разбъркваме, за да се разпределят равномерно продуктите и слагаме да се пече във вече загрятата на 300 градуса фурна. Ако фурната ви е без вентилатор печете на 220-240 градуса.
 
8. Печем около 30 минути на фурна с вентилатор и около 45 на фурна без вентилатор.
 
9. Оризът е готов когато остане съвсем малко вода в тавичката. Тогава го извадете от фурната, за да не стане сух.
 
10. Изчакайте петнайсетина минутки ориза да си поеме останалата вода в тавата и сервирайте. Освен, че сте добавили магданоз докато се пече, може да си добавите и пресен след сервиране.
 
Приятен апетит!