
Пиле с ориз и бамя

Пилешко месо с ориз и бамя.
Създадена на 28.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 106795 пъти

Продукти
1/2 пиле 400 гр. бамя 1 ч. ч. ориз 1 морков 1 глава кромид олио чубрица, черен пипер
умеренa трудност | ![]() | |
9 лв за две порции | ![]() |
Пилето се нарязва на порции и се слага да се свари в подсолена вода.
Кромидът се запържва в мазнина, добавят се настърганият морков и бамята. След като и тя поомекне се добавя оризът. Той се пържи 10-15 минути.
В тавичка се слагат месото и оризът, наливат се 3 ч. ч. от горещия бульон, в който е вряло месото, добавят се подправките и ястието се запича до готовност.