Normal_%d0%98%d0%b7%d0%be%d0%b1%d1%80%d0%b0%d0%b6.005

Пиле с ориз и зеленчуци

Participant_badge
Вкусно и лесно пиле подходящо за ежедневни и празнични трапези.
Създадена на 24.12.2012 г.
2 гласа в конкурса
Видяна 8294 пъти
Notebook_page

Продукти

1 бр. сварено и обезкостено пиле 1-2 скилидки чесън 1 връзка зелен лук 1 пакетче краве масло 250 гр. гъби 4 бр. зелени чушки 2-3 моркова 3-4 картофа 250 гр. ориз чер пипер, сол, една връзка магданоз
1 2 3 4 5
оценете

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Начин на приготвяне
Пилето и зеленчуците се нарязват на дребно - картофите на малки кубчета. С кравето масло се подмазва иенска тенджера или тефлонова форма за кекс. Пилето и зеленчуците се размесват хомогенно и плътно се натъпкват в подмазаната форма. Формата се обръща в среда на тава кръгла или правоътълна. Оризът се задушава с лук / 1 глава / чер пипер и сол до прозрачност. Изсипва се равномерно около формата с пилето и зеленчуците. Залива се с 5 ч.ч вода или бульон. Пече се до готовност на ориза. След изваждане от фурната формата леко се отстранява. Поднася се с тавата като венец.