Бързо пиле с ориз на фурна
Създадена на 16.02.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 14132 пъти
Продукти
1 пиле 2 пилешки бульона 1 чаена чаша ориз 10 супени лъжици олио 1 морков 1 глава лук сол и черен пипер на вкус 1 вр. магданоз
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 15 минути готвене |
Лука и морковите нарязвате на дребно. В дълбок тиган загрявате олиото, към които добавяте нарязаните на дребно зеленчуци и ги задушавате за около 5-6 минути, докато омекнат. След това добавяте и измития ориз и разбърквате няколко минути, докато оризът стане прозрачен. Подправете със солта и черния пипер. Нарежете на порции и сварете пилето с пилешките бульони. Варите пилешкото месо около 15 минути. Изсипвате ориза в тава, разпределяте върху нея пилешкото месо и добавяте 4 чаени чаши от бульона, в който е вряло пилето. Поръсете с нарязан магданоз. Печете пилето с ориз в предварително загрята на 220 градуса фурна за около 45-50 минути.