
Пиле с прясно зеле

Интересно на вкус ястие от традиционната българска кухня!
Създадена на 22.02.2013 г.
12 гласа в конкурса
Видяна 5136 пъти

Продукти
леснa за приготвяне | ![]() | |
12 лв за две порции | ![]() |
Начин на приготвяне:
Пилето разрязваме на порции. В дълбок тиган с олиото запържваме до порозовяване от всички страни. Изваждаме пилето. В същата мазнина запържваме лука, моркова и чушката. След като поомекнат добавяме нарязаното зеле. Разбъркваме внимателно, няколко пъти, докато зелето поомекне. Добавяме подправките без магданоза. Разбъркваме добре и в голяма тава разпределяме изпърженото пиле. Около пилето разпределяме зелето и поръсваме с дребнонарязаните домати. Отгоре поръсваме и магданоза. Заливаме с бирата и завиваме с фолио. Печете на загрята фурна на 220 градуса за около 1 час. След това махнете фолиото и запечете за 10 мин.
Да ви е сладко!