Прясно зеле с пилешко месо
Създадена на 13.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4759 пъти
Продукти
1 пиле 1 зелка 6 с.л. олио 1 ч. чаша доматен сок черен пипер червен пипер 1/2 бр. керевиз 1/2 вр. магданоз сол 1 ч. чаша вода
леснa за приготвяне | 30 минути подготовка | |
10 лв за две порции | 1 час готвене |
В мазнината задушаваме до зачервяване нарязаното на порции и овкусено със сол пилешко месо. След това прибавяме зелето, нарязано на ситно. Задушаваме още 10-на минути, а после добавяме червения пипер и доматите. Варим още 15 минути и слагаме черния пипер, керевиза и магданоза. Доливаме 1 чаена чаша топла вода и варим за около час.