Нарязаното на порции пиле се пържи в гореща мазнина. Последователно се прибавят лукът, доматите, посолява се и се залива с вода. Ври до омекване. Обелените и нарязани тиквички се задушават в част от мазнината. Прибавят се към месото и ястието се оставя да ври на тих огън. Накрая се прибавя ситно нарязаният копър.