Normal_default_chiken

Пиле с винен сос

Participant_badge
Вкусно пиле
Създадена на 21.02.2013 г.
3 гласа в конкурса
Видяна 4756 пъти
Notebook_page

Продукти

500 грама  пилешки гърди
пресни гъби, нарязани на парчета
1/2 чаша сухо бяло вино
1 ч.л. лимонов сок
1/2 ч. л. сух копър
1/2 чаша  обезмаслено мляко
1/2 чаша  галета

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
10 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Поставете пилешките гърди между два листа на восъчна хартия и добре ги начукайте. Задушете ситно нарязания  магданоз, лимоновия сок, копъра  и гъбите в бялото вино, докато последното почти се изпари. Разстелете сместта на пилешките гърди и ги навийте. Отстрани ги скрепете с клечки за зъби. Поставете ролетата в млякото с галетата и печете на 240 градуса за около 45 минути.