Пилето се измива и сварява. След което се поставя в йенска тенджерка,нарязват се 3-4 картофа на кубчета, 1 тиквичка,2 пипера, 5-6 гьби и един лук,предварително измити. Зеленчуковата смес се обьрква и се поставя около пилето. Овкусява се със сол, черен пипер и малко зехтих. След  което се пече 1 час.