Пиле със сметанов сос и гъби
Създадена на 28.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 21220 пъти
Продукти
700 гр бяло пилешко месо 1 бр. голяма заквасена сметана 5-6 триъгълничета топено сирене 400 гр. гъби (нарязани на филийки) черен пипер на зърна сол на вкус 2 листа дафинов лист
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
15 лв за две порции | 1 час готвене |
Месото се нарязва на хапки, гъбите на филийки. Топеното сирене се намачква с вилица и се обърква със сметаната и подравките. Всичко се слага в йенска тава и се обърква, затваря се и се пече за около 30 мин на умерена фурна. Отваря се и се запича за още 10-15 мин.