Normal_default_chiken

Пиле със сметанов сос

Participant_badge
Пиле, сметана и гъби
Създадена на 28.02.2013 г.
17 гласа в конкурса
Видяна 17104 пъти
Notebook_page

Продукти

2бр пилешки гърди 400 гъби 1 кутийка топено сирене 1 малка кутийка готварска сметана 150 гр пушено месо сол черен пипер
1 2 3 4 5
оценете

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
10 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Пилешките гърди се нарязва на хапки и се запържва в тиган с малко олио. Добавя се нарязаното на кубчета пушено месо и се запържва още малко. Слагат се гъбите и ври до почти пълното изпаряване на течноста от гъбите, поръсва се с черен пипер и при нужда се посолява. Топеното сирене се нарязва и заедно със сметаната се прибавя при пилешките хапки, бърка се постоянно до сгъстяване на соса. При поднасяне се наръсва със ситно нарязан магданоз.