Пилето се пържи, след което се прибавят подправки
Създадена на 08.01.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 4797 пъти
Продукти
500 гр пилешки гърди 200 гр гъби 300 гр сметана 60 гр олио (масло) подправки - сол, черен пипер, чубрица и др. на вкус
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 30 минути готвене |
Месото се пържи в мазнината, след което се прибавят гъбите. Когато се запържи до зачервяване, се залива със сметаната разбита с малко вода, слага се сол на вкус, черен пипер, чубрица и други подправки. След това месото се оставя да поври около 25 минути на среден огън.