Спагетите се сваряват в подсолена вода. Изцеждат се и се изплакват в студена вода. Към тях се прибавя маслото и се разбъркват до неговото разтопяване.

Пилешкото месо се нарязва на парченца, които се запържват в сгорещено олио. Месото се отделя в друг съд и към него се прибавят спагетите и сметаната. 

Белтъците се разбиват. Сиренето се настъргва, смесва се с белтъците и тази смес се разпределя върху месото със спагетите. Запича се за няколко минути.