Печени пилешки бутчета със спанак.
Създадена на 27.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 13124 пъти
Продукти
4 пилешки бутчета 1 кг. спанак 1 глава кромид 1 домат 300 гр. кисело мляко 2 моркова 1 с. л. червен пипер 1-2 бр. дафинов лист сол, черен пипер
умеренa трудност | 30 минути подготовка | |
9 лв за две порции | 30 минути готвене |
Бутчетата се измиват и се посваряват в посолена вода. Кромидът и морковите се нарязват и се запържват в мазнина. Добавят се брашното и червеният пипер, а след тях и настърганият домат. Долива се гореща вода и се добавят подправките.
Спанакът се изчиства и се попарва за около 20 минути. Изважда се и се нарязва. Смесва се с доматеният сос и месото и всичко се слага в тавичка леко да се запече.
Ястието се сервира с кисело мляко.