Загрейте фурната до 240 градуса. В голяма купа смесете ориза и пилешкото месо, нарязано на дребно. В купа, разбъркайте  заедно яйчния  белтък, магданоза, галетата,копъра и черния пипер. Добавете спанака и яйчния  белтък  към сместа с ориза. Разбъркайте  добре. Изсипете в тава и поръсете с галета. Печете  в продължение на 40 минути.