Редят се слоеве от свареното пиле и сухарите, поливат се със сос и се пекат.
Създадена на 08.01.2013 г.
12 гласа в конкурса
Видяна 4734 пъти
Продукти
1 пакет сухари бялото месо на едно пиле/ сварено с 1 кубче пилешки бульон и 1 глава кромид лук и обезкостено/ галета кашкавал За соса: 1 пакетче масло 2 супени лъжици брашно 1 чаена чаша прясно мляко черен пипер на вкус индийско орехче.
леснa за приготвяне | 30 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 30 минути готвене |
Потапят се сухари един по един в мляко и се редят в тавичка. Слага се настърган кашкавал. Нарежда се месото. Ръси се пак кашкавал и отново се редят филиите сухар.
Приготвя се сос от маслото, брашното, прясното мляко, черния пипер и индийското орехче. Изсипва се върху подредените пиле и сухари. Галетата се смесва с настърган кашкавал и се поръсва отгоре. Пече се на умерена фурна около 15-20 минути.