Normal_default_chiken

Пиле със зеле на фурна

Participant_badge
Пиле със зеле на фурна
Създадена на 08.02.2013 г.
2 гласа в конкурса
Видяна 4769 пъти
Notebook_page

Продукти

пилешко месо - 3 броя гърди или 6 броя бутчета
лук - 1 глава
зеле - 1 голяма зелка
моркови - 2 броя
домати - 2 броя
червен пипер - 1 ч.л.
магданоз
олио
сол
черен пипер
чубрица - 1 ч.л. по желание

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Измийте зелето и го нарежете. В голяма тенджера загрейте олио и запържете накълцания лук. Прибавете нарязаните домати, моркови на кубчета и зелето. Похлупете и оставете да се задуши докато омекне, като от време на време разбърквайте. Щом зелето омекне, добавете черен и червен пипер, сол и чубрицата.

В намазнена тава изсипете зелето и разпределете пилешкото месо. Долейте 1/2 ч.ч. вода и сложете да се пече до готовност на месото в умерена фурна. По желание поднесете ястието с накълцан магданоз.