Една прекрасна и изключително вкусна рецепта, а при това и богата на много витамини, поради факта че съдържа много зеленчуци
Създадена на 08.01.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 4722 пъти
Продукти
1 пиле 1 домат 1 патладжан 1 тиквичка 1 чушка 1 глава лук 2 скилидки чесън 1 ч.ч. ориз черен пипер 2 с.л. лимонов сок
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
10 лв за две порции | 45 минути готвене |
Пилето (1 бр.) се нарязва на порции и се изпича в тава с вода и сол. Зеленчуците - (1 бр.) домат, (1 бр.) патладжан, (1 бр.) тиквичка, (1 бр.) чушка, (1 глава) лук - се нарязват на средни парчета, като патладжанът трябва да се осоли, да престои и да се измие. Задушават се в горещо олио до пълна готовност. Овкусяват се със сол, счукан чесън и лимонов сок. Пилето се поднася върху варен ориз и задушените зеленчуци.