Лесна и полезна рецепта. Любима ни е у нас
Създадена на 11.02.2013 г.
14 гласа в конкурса
Видяна 8438 пъти
Продукти
500 гр. гърди или бутчета 1 бр. средно голяма тиквичка 2 моркова 2 чушки (1 зелена и 1 червена) 5 стъка пресен лук (1 глава стар, при липса на пресен) 5 сръка пресен чесън (3 скилидки стар) 1/4 малка зелка олио черен пипер, сол соев сос
умеренa трудност | 30 минути подготовка | |
20 лв за две порции | 45 минути готвене |
Месото се нарязва на хапки и се запържва леко. Залива се със соев сос, докато покафенее месото. Оставя се в тигана, докато изври соевеия сос. Изважда се месото и в същата мазнина се слагат нарязаните моркови (на пръчици), чушките (на квадратчета), тиквичката (на пръчици), нарязания лук и чесън, както и зелката. Объркват се зеленчуците. Поливат се и те със соев сос и се оставят да се запържат за около 5 мин. Добавя се месото и се оставят за още 3-4 мин на огъня, да се смесят вкусовете.