
Пиле в гърне

Пилешки бульон със зеленчуци
Създадена на 13.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 9365 пъти

Продукти
1 пиле 1 глава кромид 1 чушка 3 моркова 200 гр. гъби 40 гр. масло 1 домат 4-5 картофа сол, черен пипер, чубрица, магданоз
умеренa трудност | ![]() | |
10 лв за две порции | ![]() |
Пилето се измива, подсушава се и се нарязва на порции.
Кромидът се нарязва на ситно и се запържва в маслото заедно с нарязаните моркови и гъби. В гърнето се слагат задушените зеленчуци, налива се вода, прибавя се пилешкото месо и надробена чушка. След като месото поври, се прибавят нарязаните картофи и рендосаният домат. Слагат се подправките и ситно нарязаният магданоз.