Пилешки бульон със зеленчуци
Създадена на 13.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 8969 пъти
Продукти
1 пиле 1 глава кромид 1 чушка 3 моркова 200 гр. гъби 40 гр. масло 1 домат 4-5 картофа сол, черен пипер, чубрица, магданоз
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
10 лв за две порции | 45 минути готвене |
Пилето се измива, подсушава се и се нарязва на порции.
Кромидът се нарязва на ситно и се запържва в маслото заедно с нарязаните моркови и гъби. В гърнето се слагат задушените зеленчуци, налива се вода, прибавя се пилешкото месо и надробена чушка. След като месото поври, се прибавят нарязаните картофи и рендосаният домат. Слагат се подправките и ситно нарязаният магданоз.