Начин на приготвяне:
Измиваме пилешкото месо, оформяме го на малки пържолки и го сваряваме. След като се свари го овалваме в соев сос и черен пипер на вкус. Оставяме го да престой 30 минути.
В дълбок съд карамелизираме захарта и добавяме маслото. Прибавяме първо лука да се запържи за кратко и след това запържваме и пилешкото месо за не повече от 3-4 минути.
Поднасяме пържолките като предядстие върху канапе от картофено пюре.

Да Ви е сладко!