Normal_default_chiken

Пиле в пъпеш

Participant_badge
Много вкусно
Създадена на 21.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4732 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пъпеш
1/2 кг пилешки гърди
2 картофа
1 к.ч. пилешки бульон
2 стръка магданоз
сол



умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
10 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Бялото пилешко месо се нарязва на кубчета и се запържва от всички страни до златисто. Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Сваряват се в подсолена вода до омекване, след това се отцеждат. От едната страна на пъпеша се отрязва капаче и плодът се почиства от семките. В него се поставя пилешкото месо, варените картофи, добавя се ситно нарязан магданоз и се залива с пилешкия бульон. Пъпешът се поставя в тава и се пече на фурна при температура 180 градуса около половин час.