Мариновано пилешко месо
Създадена на 24.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4762 пъти
Продукти
600 гр. пилешко месо 60 мл портокалов сок 2 с. л. лимонов сок 1 с. л. зехтин 1 ч. л. мед 1 ч. л. сол 1 ч. л. червен пипер
леснa за приготвяне | 2 часа подготовка | |
10 лв за две порции | 15 минути готвене |
Портокаловият, лимоновият сок, зехтина, меда и подправките се разбъркват в голяма купа.
Пилешкото месо се реже на малки парчета, които се потапят в маринатата и се похлупват с капак. Купата се оставя в хладилник за 2 часа.
Пилешкото месо се изважда от маринатата и се нарежда в тавичка. Пече се в предварително загрята фурна или на скара до готовност.