Пилешко месо със сос върху пържени филийки
Създадена на 15.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 10210 пъти
Продукти
500 гр. пилешко месо 150 гр. кашкавал 2 с.л. кетчуп 10- на пържени филийки 3 с.л. кисело мляко 3 с.л. майонеза 1 с.л. горчица сол черен пипер магданоз
леснa за приготвяне | 30 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 15 минути готвене |
Киселото мляко, майонезата и горчицата се смесват и разбъркват добре, така че да се получи хомогенен сос.
Пилешкото месо се сварява, накълцва се на ситно и се овкусява със сол и черен пипер.
В голяма плоска чиния се нареждат пържените филийки, а върху тях се поставя по малко от месото, поръсва се с кетчуп и се залива със соса. Ястието се украсява с магданоз преди да се поднесе.
Добър апетит!