Печено пиле върху сол
Създадена на 10.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4744 пъти
Продукти
1 пиле 1/2 пакетче масло 500 гр. сол черен пипер чубрица
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
6 лв за две порции | 1 час готвене |
В тавичка изсипваме солта, а измитото и почистено пиле разкрачваме върху нея. Намазваме го със солта добре и го печем за около час в по-силна фурна. Когато е готово, го махаме от солта, намазваме го хубаво с маслото, черния пипер и чубрицата и го задушаваме още малко под фолио или в йенска тенджера. Така става по-крехко и вкусно.
Добър апетит!