Normal_default_chiken

Пиле върху сол

Participant_badge
Печено пиле върху сол
Създадена на 10.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4743 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пиле
1/2 пакетче масло
500 гр. сол
черен пипер
чубрица

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
6 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

В тавичка изсипваме солта, а измитото и почистено пиле разкрачваме върху нея. Намазваме го със солта добре и го печем за около час в по-силна фурна. Когато е готово, го махаме от солта, намазваме го хубаво с маслото, черния пипер и чубрицата и го задушаваме още малко под фолио или в йенска тенджера. Така става по-крехко и вкусно.

Добър апетит!