Пилешкото месо се сварява в предварително подсолена вода, като пяната, която се образува по време на варенето, се отстранява.

В мазнината  до омекване се запържват ситно нарязаните лук, морков и чушка. След това последователно при непрекъснато разбъркване се добавят и червеният пипер, месото и доматите. Ястието се оставя да покъкри на котлона около 20-на минути.Прибавят се обелените и нарязани на кубчета картофи и се залива с бульона, останал от месото. Вари се до пълната готовност на месото и картофите, като ако е необходимо се добавя още сол на вкус. След като ястието е готово се поръсва с чубрица.

Да ви е сладко!