Свареното бяло месо от пиле се прави на вкусна каша
Създадена на 04.01.2013 г.
12 гласа в конкурса
Видяна 12911 пъти
Продукти
1. бяло месо от пиле 300 гр. 2. бяло брашно - 3 с.л. 3. олио -50 мл. 4. червен пипер 5. сол
леснa за приготвяне | 30 минути подготовка | |
5 лв за две порции | 15 минути готвене |
Свареното бяло месо от пиле се накълцва в хаванче, като се добавя по малко вода. Към загрятото олио се прибавя брашно и се препържва до бледо розово. Прибавя се червения пипер, след него счуканото месо. Бульона, в който е вряло пилето, се сипва на части до получаването на определената гъстота за каша. Посолява се на вкус. Оставя се на слаб огън да хване коричка отдолу и отгоре. Който не обича корички, може да консумира веднага.