Бързо и вкусно ястие!
Създадена на 22.02.2013 г.
12 гласа в конкурса
Видяна 8068 пъти
Продукти
500 гр. пилешко филе 1 буркан кисели краставички 1 глава целина 2 моркова 100 мл. олио 2 с. л. доматено пюре 1 с. л. брашно ½ вр. пресен магданоз 1 ч. л. чубрица 1 ч. л. червен пипер 1 ч. л. сол
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
7 лв за две порции | 15 минути готвене |
Начин на приготвяне:
Нарежете пилешкото филе на дребни хапки. Запържете ги в тенджера с олиото. Първите 2-3 минути запъжете под капак, без да разбърквате. След това се разбъркайте и след 10 минути извадете пилешкото филе. Целината нарежете на кубчета, а морковите на кръгчета. Запържете за 1 минута в олиото, където запържихте месото. След това върнете месото обратно в тенджерата при целината и морковите. Поръсете с брашното и червения пипер. Налейте гореща вода колкото да покрие продуктите. Добавете доматеното пюре, чубрицата и нарязания магданоз. Посолете и оставете да къкри под капак около 30-40 минути. 5 мин. преди да отстраните манджата от котлона добавете нарязаните на дребно кисели краставички.
Да ви е сладко!