Normal_default_chiken

Пилешка мозайка

Participant_badge
Пилешка мозайка
Създадена на 24.02.2013 г.
16 гласа в конкурса
Видяна 7500 пъти
Notebook_page

Продукти

-600-700 гр. пилешко филе 
-2 домата 
-шепа черни маслини
-2 скилидки чесън 
-6 с. л. олио 
-1 л.. босилек 
-брашно за паниране 
-сол на вкус 

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
5 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Посолените, нарязани на едро парчета, се овалват в брашното и се пържат 7-8 мин. Изцеждат се. Отделно се запържват наситнените чесън, домати и маслини. Долива се малко вода. Заври ли, се слагат и пилешките парчета. Задушава се. Накрая се слага босилека.