Любима бърза гозбичка
Създадена на 08.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4747 пъти
Продукти
500 гр. пилешко месо 150 гр. салам или някакъв колбас 50 гр. крема сирене или топено сирене 100 гр. кашкавал 100 мл готварска течна сметана 100 гр. гъби от буркан подправки по избор 2 скилидки чесън
умеренa трудност | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 30 минути готвене |
Месото се нарязва на хапки и се запържва, добавя се колбаса на дребно и продължава да се пържи. Добавят се гъбите и подправките с чесъна и леко се запържва, като се бърка постоянно. Добавя се топеното сирене и готварската сметана и се бърка енергично да стане на сос, малко преди да стане готово, се настъргва кашкавала и се бърка докато се разтопи. Ястието се поднася топло.