Сосът се приготвя от майонезата, бялото вино и подправките, като всичко се смесва и се разбърква добре. Филето, гъбите и бананите се нарязват на кубчета, разбъркват се и се заливат със соса. Салатата се украсява с нарязаните на ситно банан и портокал и се поръсва с маданоз.