Месото се разфасова на ситни късчета и се слага да ври заедно с нарязаните зеленчуци. След това се добавят ориза и фидето, черния пипер и солта. От разбитите жълтък с кисело мляко се приготвя застройка, която се добавя към супата постепенно и при непрекъснато бъркане. Малко преди да отнемем ястието  от котлона, поръсваме и с чубрица.