Супа от пиле, шунка и ориз.
Създадена на 27.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 14507 пъти
Продукти
1/2 пиле 100 гр. шунка 2 моркова 1/2 глава кромид 50 гр. ориз 2 с. .л. лимонов сок 1 яйце 1 с. л. масло сол, черен пипер, магданоз
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 45 минути готвене |
Пилето се измива и нарязва на части. Сварява се в подсолена вода заедно със ситно нарязания кромид и морков. След като е вече готово се добавят оризът и нарязаната на дребно шунка. Малко преди да стане готов се добавят черният пипер и ситно нарязаният магданоз.
Ястието се маха от огъня и се добавят внимателно разбитото яйце, лимоновият сок и маслото.