Месото се сварява и след като изстине се накълцва на ситно като за супа. Към него се прибавят нарязаните на кубчета морков и картофи, олиото, солта и магданоза. Всички продукти се разбъркват добре, слагат се в тавичка и се заливат с бульона от варенето на месото колкото да ги покрие. Ястието се пече в предварително загрята фурна. От яйцата и киселото мляко се приготвя заливка, с която заливаме когато гозбата е почти готова. Оставяме във фурната, докато заливката хване златиста коричка.