Normal_default_chiken

Пилешки бял кебап

Participant_badge
Много вкусен пилешки кебап с бяло винце
Създадена на 21.02.2013 г.
14 гласа в конкурса
Видяна 14101 пъти
Notebook_page

Продукти

1 кг. пилешко месо /от бутче или филе/
100 мл. мазнина
4-5 глави стар лук
1 бр. морков
1/2 глава целина
1 с. л. доматено пюре
1 с. л. брашно
1 с. л. червен пипер
1 ч. ч. бяло винце
1-2 бр. дафинов лист
5-6 зърна черен пипер
1 ч. л. сол
½ вр. магданоз
леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
10 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешкото месо на малки парчета, след което задушете за 10-15 мин. в олиото заедно със ситно нарязания лук и нарязаните на кубчета целина и моркови. Когато омекнат месото и зеленчукът, прибавете доматеното пюре, брашното и червеният пипер. Залейте с 1 литър гореща вода и винцето, посолявате и оставате да ври на тих огън заедно с дафиновия лист и черния пипер за около 1 час. Сервирайте с гарнитура бял ориз и поръсен магданоз.

Да ви е сладко!

 

© Клуб 50+. Всички права запазени.
Loading

зареждане...