![Normal_default_chiken](http://assets.club50plus.bg/system/recipes/images/1717/normal_default_chiken.jpg?1362064142)
Пилешки бутчета с гъби и праз
![Участник в "50+ конкурс за рецепти с пилешко месо" Participant_badge](http://assets.club50plus.bg/assets/publications/participant_badge-238b20b702c19f6aafb2041d1f172a6a.png)
Задушени пилешки бутчета с праз.
Създадена на 28.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 101971 пъти
![Notebook_page](http://assets.club50plus.bg/assets/recipes/notebook_page-f4b178fb0c37715e3a9119462783ed67.png)
Продукти
4 пилешки бутчета 300 гр. гъби 30 гр. масло 3 стръка праз 1 ч. ч. бяло вино 1 ч. ч. пилешки бульон 100 гр. заквасена сметана сол, черен пипер
умеренa трудност | ![]() | |
10 лв за две порции | ![]() |
Бутчетата се измиват, подсушават се и се пържат в маслото. Добавя се едро нарязаният праз и след като поомекне се слагат бялото вино и бульонът. Ястието се захлупва за 10-15 минути, след което се прибавят гъбите и подправките.
Малко по-късно се добавя и сметаната.