Първо се сваряват пилешките бутчета до полуготовност. Доматеното пюре и чесъна, нарязан на ситно се объркват и се прибавя малко от бульона, в който са врели бутчетата, солта, черния пипер и бахарът. Бутчетата се прибавят към тази смес и се оставят да престоят около 1час. Нарязват се картофите на кръгчета, прибавят се бутчетата, всичко се разбърква хубаво, добавя се малко масло, и се поставя във фурната да се пече до готовност.