Вкусни бутчета за лек обяд придружено със хрупкави пържени картофки или свежа пролетна саладка.
Създадена на 23.02.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 4822 пъти
Продукти
6 с.л. течен мед 6 с.л. кетчуп 1 с.л. соев сос 1 суха люта чушка (може да се замени и сладка, препоръчително за деца и по личен вкус) 1. скилитка чесън 150 гр. пресен зелен лук 1.5 кг пилешки бутчета зехтин щипка сол 2 Усмивки и няколко грама добро настроение!!!
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
10 лв за две порции | 45 минути готвене |
За да се приготви марината, се смесват:
1. Медът, кетчупа, соевият сос в голяма и дълбока купа.
2. Измивате чушката, отстранявате семенцата и се нарязва на ситно.
3. Обелва се скилитката чесън и се смачква, докато стане на кашичка.
4. Нарязвате пресния зелен лук на кръкчета и всички изброени продукти се смесват в купата заедно със зехина и щипката сол.
Пилешките бутчета се измиват добре, подсушават се със кухненска хартия и едно по едно се овалват в направената марина.Оставят се захлупени добре в марината и се поставят във хладилника за една нощ.
На следващия ден, извадете пилешките бутчета от марината, поставяте ги в тавичката за печене и ги покривате със алуминиево фолио (фолио за печене) Печете около 30 - 35мин. на средно положение във фурната , предварително загрята на 200С.
Надявам се да Ви е вкусно! Добър апетит!