Печени бутчета с ориз.
Създадена на 27.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 15275 пъти
Продукти
4 бутчета 1 глава кромид 1 ч. ч. ориз 1 морков 1 домат 3 ч. ч. бульон олио сол, черен пипер, гьозъм магданоз
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 1 час готвене |
Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода.
Кромидът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещената мазнина. Добавят се нарязаните моркови, измитият ориз и след като той стане прозрачен се прибавя нарязаният домат.
В тавичка се нареждат бутчетата, оризът, сипва се бульона, в който е вряло месото и подправките. Пече се до готовност. Ястието се поръсва с нарязан магданоз.