Normal_default_chiken

Пилешки бутчета със сос

Participant_badge
Много бързо и вкусно
Създадена на 10.01.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4784 пъти
Notebook_page

Продукти

4бр. пилешки бутчета
200г. кашкавал
1 чаша бяло вино
1/2 заквасена сметана
1/2 пакетче масло
2 жълтъка
2с.л. препечено брашно
сол

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
10 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Бутчетата се слагат в тава, заливат се с виното и маслото и се покриват с фолио. Пекат се в умерена фурна. Когато бутчетата се изпекат, се изваждат и в соса от печенето се прибавят брашното, 2/3 от кашкавала и сметаната, в която са разбити жълтъците. Разбърква се и се заливат бутчетата. Останалата 1/3 от кашкавала се настъргва отгоре и се запича още 10 минути.